Glutensiz Beslenme Nedir? Glutensiz Yiyecekler Nelerdir?
Glutensiz beslenme, gluten adı verilen bir proteinin diyetten tamamen çıkarılması anlamına gelir. Gluten, buğday, arpa…
Glutensiz Diyet: Gluten Hassasiyeti Olanlar İçin Kurtarıcı Mı?
Gluten, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan proteinlerin bir karışımıdır. Son yıllarda, gluten hassasiyeti…